Le Comptoir d’Hélios
Mélange de graines torréfiées au four solaire, pour salade, apéritif, pause gourmande
Le Comptoir d’Hélios, artisanat local et durable s’engage pour
Développer
le four solaire, un concept audacieux pour accompagner la transition écologique.
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avec un maximum de personnes pour faire évoluer les consciences et les comportements.
Expérimenter
joyeusement une nouvelle démarche pédagogique.
Impacter
positivement le monde qui nous entoure.
La torréfaction de graines
La torréfaction permet d’exhaler les parfums et saveurs de graines à croquer et fruits secs que nous sélectionnons soigneusement. Le Comptoir d’Hélios privilégie en effet les circuits courts et les acteurs engagés comme nous dans une démarche de transition écologique et respectueux de ce que nous offre la nature.
Le four solaire
Rien que les rayons du soleil ! Notre concentrateur solaire produit une énergie propre, illimitée, 100% renouvelable pour obtenir une torréfaction artisanale et locale de qualité. Retrouvez notre four solaire ambulant sur les marchés des Pyrénées Orientales.
Boutique en ligne
Découvrez nos graines torréfiées dans de délicieuses créations 100% naturelles et artisanales
Des produits sains, naturels et nutritifs
Nous sélectionnons avec soin toutes nos graines, fruits secs et ingrédients en privilégiant la provenance locale et les circuits courts, comme les amandes de Rivesaltes ou le miel toutes fleurs de Tautavel
- Le mélange de graines à croquer torréfiées au four solaire sublimera vos salades et sera aussi une parfaite alternative aux apéritifs classiques.
- Nous élaborons de délicieuses barres énergétiques artisanales à base d’un mélange de graines, noix, amandes et miel.
- Nous vous proposons également une délicieuse boisson revitalisante à consommer à toute heure de la journée à base de sarrasin torréfié.
- Enfin pour remplacer le sel et exhaler la saveur de vos plats, nous avons créé un gomasio local à base de graines de chanvre et de lin.
Où nous trouver
- Sur les marchés des Pyrénées Orientales
- Dans certaines boutiques (Pyrénées Orientales et Aude)
- En ligne
Contact
- Le Comptoir d’Hélios
- 06 60 69 97 09
- 66420 Le Barcarès